(창업일보)이무징 기자 = 파리바게뜨 제빵사 직고용 사태가 노사 갈등에서 노노 갈등으로 비화되고 있다. 파리바게뜨 3자(본사·가맹점주·협력업체) 합작법인 '해피파트너즈' 노조 전진욱 수석부위원장은 8일 "한국노총과 민주노총 계열 노조가 3자 합작법인을 본사 자회사로 바꾸기 위해 지분 구조를 변경할 것을 요구했다"며 "집행부는 이를 반대한다"고 밝혔다. 전 수석부위원장은 "민주노총 계열 노조는 제조기사 4500명이 몸담고 있는 회사를 없애고 다시 만들라는 것"이라면서 "한국노총 계열 노조는 민주노총 계열 노
(창업일보)이무징 기자 = 파리바게뜨 제빵사 '제3노조'가 설립 한달 만에 700명이 넘어섰다.파리바게뜨 본사·가맹점주·협력업체가 동참하는 합작법인인 ‘해피파트너즈’ 소속의 제빵사들이 민주노총·한국노총 계열 노조와 별개인 '제3의 노조'를 결성했다. 조합원은 노조가 설립된 지 약 한 달 만에 700명을 넘어선 것으로 확인됐다. 조합원 대부분은 고용부의 본사 직접고용 시정지시 대상이다.고용노동부 관계자는 5일 "지난해 12월8일 강남구청에 노조설립 신고를 했던 해피파트너즈 노동조합이 신고증을 받았다"고
(창업일보)박인옥 기자 = 카카오페이는 다양한 온·오프라인 혜택을 담은 혼합형 핀테크 상품 ‘카카오페이 카드’를 출시했다고 5일 밝혔다. 카카오페이에 따르면 발급을 원하는 고객은 카카오톡 최신 버전으로 업데이트 후 카카오페이 홈 상단의 ‘신청하기’ 메뉴를 통해 비대면으로 신청할 수 있다. 이미 계좌를 연결한 송금 서비스 고객은 간단한 인증 절차를 거쳐 즉시 발급이 가능하다. 작년 연말 진행된 티저 이벤트에 참여한 고객은 오늘부터 바로 발급이 가능하며 오는 10일부터는 전 고객 대상으로 확대된다. 카카오페이 카드는 금융 계좌와 연결
(창업일보)문이윤 기자 = 파리바게뜨 노사가 제빵기사 직접고용 문제를 놓고 5일 다시 만남을 가졌지만 합의점을 찾는 데 실패했다. 파리바게뜨를 운영하는 SPC그룹 관계자와 한국노총, 민주노총 등 제빵기사가 소속된 양대 노조 관계자들은 이날 오후 서울 서초구 더케이호텔에서 3차 간담회를 갖고 협상에 나섰다. 참석자들에 따르면 이날 사측은 현재 추진 중인 본사와 가맹점주, 협력업체 등의 3자 합작회사 '해피파트너즈'에서 협력업체를 빼고 과반의 지분을 본사가 갖는 형태로 바꾸는 방안을 제시했다. 이는 제빵기사 불법파견의 당
(창업일보)문이윤 기자 = 수제맥주 전문 프랜차이즈 브롱스가 지난 1월 인천 운서점을 기점으로 전국 가맹점 50호점을 돌파했다고 5일 밝혔다.합리적인 가격의 다양한 수제맥주와 SNS에서 유명세를 탄 대표 메뉴 반반피자 등을 통해 탄탄한 마니아층을 확보하고 있는 브롱스는 가맹점주들과의 상생 경영으로 예비 점주에게도 큰 사랑을 받고 있다.브롱스는 6개월 전과 비교해 매장이 2배 이상 늘어난 것에 대해 ‘고객 우선’과 ‘상생경영’이라는 두 가지 키워드로 운영한 것이 가장 큰 이유라고 밝혔다. 한편 브롱스는 전국 지점에서 오후 5시부터 7
(창업일보)노대웅 기자 = 최저임금 인상 보완책으로 나온 정부의 13만원 지원책이 편의점 점주들에게 전혀 도움이 되지 않는다는 주장이 나왔다.편의점 1곳을 운영 중인 점주 A씨는 "정부 지원을 받기 위해 지불해야 하는 비용이 더 커 지원 신청을 꺼리게 된다"고 말했다. 그는 정부 지원책이 점주들에게 실제 이익이 되는 지 의문이 든다고 설명했다.4일 관련업계에 따르면 정부는 올해부터 최저임금 미만 노동자의 대다수가 일하고 있는 30인 미만 사업장 사업주에게 노동자 1인당 매월 13만원까지를 지원할 예정이다.이에 서울시도 지난 2일
(창업일보)이무징 기자 = 제빵기사 직접고용 문제로 갈등을 겪고 있는 파리바게뜨와 제빵기사 노조 측이 3일 만남을 갖고 해결방안을 논의했지만 이견만 노출한 채 접점을 찾지 못했다.파리바게뜨를 운영하는 SPC그룹 측 관계자 4명과 민주노총 측 관계자 및 소속 제빵기사 등 4명, 한국노총 측 관계자 및 소속 제빵기사 등 4명은 각각 이날 서울 서초구 더케이호텔에서 비공개 간담회를 갖고 2시간가량 협상을 가졌다.파리바게뜨 노사가 만나 간담회를 가진 것은 지난해 12월 20일 이후 이번이 두 번째다. 특히 지난 간담회에는 양 노조 측에서
(창업일보)문이윤 기자 = 커피베이는 3일 서울과 부산에서 사업설명회를 개최한다고 밝혔다.서울 사업설명회는 오는 11일과 18일 오후 2시에 서울 가산동 본사에서 진행된다. 부산 사업설명회는 25일 오후 2시 KTX 부산역 회의실 해운대룸(201호)에서 열릴 예정이다.커피베이는 새해를 맞아 주요 지역에서 사업설명회 요청이 와 본사 사업설명회와 별도로 부산에서도 사업설명회를 열게 됐다고 전했다.이번 설명회에서는 커피베이의 특장점과 함께 올해 커피전문점 창업시장의 동향과 입지 선정, 운영 관리 노하우 등을 접할 수 있다. 설명회는 사전
(창업일보)박병조 기자 = 르노삼성자동차가 29일부터 내년 1월31일까지 전국 실내 스크린골프장 골프존에서 'SM6 아마추어 챔피언십'을 개최한다고 밝혔다.이번 대회는 실내 스크린 골프 가구가 크게 늘어나는 겨울철을 맞아 SM6의 주 고객층인 30~40대를 겨냥한 계절 맞춤형 특별 프로모션이다.전국 5700여개의 골프존 매장의 220만 회원을 대상으로 전국 골프존의 하이원CC 가상 필드에서 진행된다. 참여 인원 제한은 없다.르노삼성차는 대회 1등에게는 SM6 3개월 시승권을 우승 상품으로 제공하고, 6등과 60등에 오
(창업일보)문이윤 기자 = 가맹사업에서 최저임금이 올라 인건비 부담이 증가할 경우 가맹점주는 본부에 가맹금 조정 협의를 요청할 수 있도록하는 표준가맹계약서가 변경된다. 요청을 받은 가맹본부는 열흘 내에 협의에 임해야한다.공정거래위원회는 가맹점이 최저임금 인상 등 비용증가에 따라 가맹본부에 가맹금액 조정을 요청하면 10일 이내에 협의를 개시하도록 표준가맹계약서를 개정했다고 29일 밝혔다.당국은 사흘 뒤부터 최저임금이 7530원으로 인상돼 가맹점주들의 비용 부담이 증가할 것으로 보고 이같은 조치를 취했다. 가맹점과 가맹본부가 최저임금
(주)이엔제이홀딩스(대표 엄은석)가 운영하는 미니펍(minipub)은 ‘우리동네 감성술집’을 테마로 하는 스몰비어 주점사업이다.가맹본사는 2013년 8월에 법인등기를 설립했으며 서울특별시 강동구 올림픽로 664에 있다. 직영점은 서울시 강동구 천호대로 155길 9 1층에 있다. 2016년말 현재 직영점 1곳과 가맹점 31곳이 영업하고 있다.본사측은 미니펍이 기존의 스몰비어전문 주점과 다른 점은 홀과 배달을 동시에 영업함으로써 안전창업을 달성할수 있다고 주장한다.주요 인기 안주로는 먹태구이, 매콤양념치킨, 치즈떡볶이, 모듬감자튀김,
(창업일보)박인옥 기자 = 커피 프랜차이즈 커피베이가 프랜차이즈 수준 평가 1등급을 인증받았다.커피베이는 지난 22일 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단 주최로 열린 '우수 프랜차이즈 지정식'에서 5년 연속으로 우수 프랜차이즈로 지정되고 수준 평가 결과 1등급을 받았다고 28일 밝혔다.프랜차이즈 수준 평가는 가맹본부, 계약 특성, 가맹점 지원, 관계 품질, 시스템 성과 등 총 5개 범주에서 이뤄진다. 평가 결과는 4등급으로 나뉘며 1·2등급을 받을 경우 우수프랜차이즈 인증을 받게 된다.중저가 커피 브랜드인 커피베이는
(창업일보)노대웅 기자 = 우리나라 프랜차이즈 가맹점수가 17만개에 달하는 것으로 나타났다. 총 종사자는 61만 5000명에 달하며 총 매출액은 48조원에 달하는 어마한 산업군으로 팽창했다. 통계청은 27일 이같은 내용의 '2016년 기준 도소매업·서비스업조사 잠정결과'를 발표했다. 조사결과에 따르면 프랜차이즈 가맹점 증가세는 해마다 늘어나 지난 한 해에만 1만5000개의 프랜차이즈 가맹점이 늘어 전년대비 약 10% 가까이 늘어났다.이 중 편의점과 빵집, 카페를 중심으로 급격한 증가세를 보인 가운데, 치킨 프랜차이즈의
(창업일보)문이윤 기자 = 파리바게뜨 직접고용 제빵사 70%가 3자 합작회사인 '해피파트너스'와 근로계약을 체결한 것으로 전해졌다.27일 파리바게뜨를 운영하는 SPC그룹은 본사와 가맹점주, 협력업체가 참여해 지난 1일 출범한 해피파트너즈와 근로계약을 체결한 직원이 지난 26일 현재 4152명에 달한다고 밝혔다.이 가운데 430명은 신입직원들이 근로계약을 체결한 것이어서 고용노동부가 직접고용을 지시한 제빵기사들 중에서 근로계약을 체결한 수는 3722명이다. 이는 전체 직접고용 대상인 5309명 가운데 70.1%에 해당한
(창업일보)문이윤 기자 = ‘김밥킹’은 (주)아이윈엔터프라이즈(공동대표 윤한주 한범구)가 운영하는 분식&김밥프랜차이즈이다. 2013년 12월에 법인등기 해 2017년 9월 현재 60호 가맹점을 계약했다.김밥킹은 쌀눈을 넣어 밥을 짓는다. 쌀눈(눈미)는 백미에 비해 13배의 영양소를 갖고 있다. 쌀눈은 아이들의 학습 및 기억능력을 향상시키고 활성산소로부터 몸속 세포를 보호하여 면역기능을 높이는 기능을 갖고 있다.또한 오징어 먹물을 시즈닝으로 밥을 짓는데, 오징어 먹물은 아이들의 성정발달과 망막세포를 보호하고 시력과 피부미용에 좋다.
(창업일보)문이윤 기자 = 베이커리 카페 브랜드 ℃300(도씨 300)가 자동 재료 계량기를 개발하고 본격 가맹점 모집에 나섰다.℃300은 19일 지난 9월 경기 하남시 미사강변도시에서 1호점을 개장하고 최근 가맹점주를 모집중이라고 밝혔다. ℃300은 호밀빵을 가장 맛있게 굽는 온도인 300℃에서 착안한 웰빙 베이커리 카페 브랜드다.천연발효종을 이용한 유러피언 스타일의 빵을 추구하는 ℃300은 설탕·버터·계란이 전혀 들어가지 않은 하드롤 계열 빵부터 순수 호밀 발효종으로만 만든 100% 호밀빵, 슈퍼곡물로 알려진 카무트(이집트산 밀
(창업일보)문이윤 기자 = 파리바게뜨 직접고용 문제와 관련해 한국노총과 민주노총으로 갈린 제빵기사 노조가 '직접고용' 원칙을 확인하고 본사에 공동으로 대응해나가기로 했다. 다만 3자 합작회사 등에 있어서는 미묘한 입장차를 보이기도 했다.한노총과 민노총 소속 파리바게뜨 제빵기사 노조 관계자들은 18일 오전 서울 여의도 한 카페에서 회동을 갖고 파리바게뜨 직접고용 문제에 대한 입장에 대해 이같이 논의한 것으로 전해졌다.이날 참석한 5명에는 한노총 중부지역 공공산업노조의 문현군 위원장과 민노총 화학섬유식품산업노조의 임영국
(창업일보)박인옥 기자 = 이디야커피가 유가증권시장 상장을 추진한다. 국내 커피전문점으로는 처음이다. 이디야는 또한 경기 평택에 로스팅공장도 건립한다.이디야커피는 지난 12일 미래에셋대우와 대표주관사 계약을 체결하면서 상장 추진을 공식화했다고 18일 밝혔다.유가증권시장 상장 추진은 공장 건립을 위한 자금을 확보하는 한편 브랜드 경쟁력 강화 및 기업공시를 통한 투명경영을 통한 가맹점주들과의 소통 차원이라는 게 회사 측 설명이다.프랜차이즈 업계 최초의 유가증권시장 상장을 통해 가맹점주들이 브랜드에 대한 자부심을 갖고 의욕적으로 가맹점을
(창업일보)박성호 기자 = 커피베이는 스페셜 허니 브레드 메뉴인 '슈크림 허니 브레드'와 '고구마 치즈 허니 브레드', 토스트 메뉴인 '버터 카야 토스트'를 선보였다고 18일 밝혔다.스페셜 허니 브레드 2종은 바삭하게 구운 버터 브레드에 각각 고구마, 치즈와 휘핑크림, 아이스크림을 더한 제품이다. 버터 카야 토스트는 악마의 잼이라는 수식어가 붙을 만큼 중독성 있는 카야잼을 바른 '카야 토스트'에 버터의 고소한 풍미를 더한 것이 특징이다.가격은 허니 브레드 2종이 각각 4500
(창업일보)문이윤 기자 = BGF리테일과 SK㈜이 미래형 편의점 공동 개발을 위한 업무협약을 체결했다.CU를 운영하는 BGF리테일이 지난 15일, SK㈜와 함께 ‘혁신적 Digital 기술기반의 미래형 편의점 구현에 대한 공동 개발 등’에 관한 업무 협약을 체결했다고 18일 밝혔다.이 날 협약식은 BGF리테일 박재구 대표이사와 SK㈜ C&C 안정옥 사업대표를 비롯해 양사 임직원들이 참석한 가운데 분당 SK㈜ C&C본사 SK U타워에서 진행됐다.양사는 이번 협약을 통해 BGF리테일이 보유한 편의점 운영 노하우와 전문 지식, SK㈜ C