죽 전문점사업이다. 관련업체는 (주)H&D. 브랜드는 "자연담은 죽". 현재 전국에 9개의 가맹점을 두고 있다.

 

기본적인 야채를 제외한 죽조리에 필요한 모든 재료를 본사에서 손질해 1인용 식자재팩으로 만들어 각 가맹점으로 공급해준다. 가맹점주는 쌀과 육수 등 기본재료에 이 팩만 넣어 끓이면 된다. 조리과정이 간단해 본사에서 3일정도의 교육만 받으면 초보자도 쉽게 운영가능하다.

 

흑임자죽, 호박죽, 팥죽, 전복죽, 녹두죽 등 기존의 전통죽부터 현대화된 죽까지 다양한 메뉴를 취급하고 있다. 특히, 죽 위에 얼음을 얹어 시원하게 먹을 수 있는 얼음냉죽과 애주가들을 위한 얼큰해장죽은 본사에서 자체 개발해 호평을 받고 있는 메뉴다.

 

본사에서 상권분석 및 점포알선 컨설팅, 조리교육 실시 및 조리노하우 전수, 오픈이벤트행사 비용 50% 지원, 죽요리 전문인력을 통한 신메뉴개발 보급 등을 지원해주고 있다. 점포개설비용은 10평점포를 기준으로 점포임대비를 제한 3,600만원정도가 들어간다. 구체적인 내역은 가맹비 700만원, 인테리어비 1,350만원, 주방설비 및 주방집기 620만원, 의자 및 테이블 250만원, 간판 350만원, 인쇄물 및 초도물류비 330만원 등이다. 아파트밀집지, 주택가, 병원, 찜질방, 오피스가, 역세권 등에 들어서면 좋다. 문의 031-726-3934. 작성/창업과 사업아이템 www.saupitem.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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