놀부부대찌개전문점은 (주)놀부가 운영하는 체인이다. 1992년 부대찌개 체인사업 전개한 이래 현재 전국 120여개의 가맹점이 운영중이다. 주요 메뉴로는 부대찌개, 부대전골, 철판구이, 모듬구이, 소고기철판구이, 베이컨구이 등이 있다.

 

브랜드 명성 그대로 고품질 저단가로 부담없이 먹을 수 있어 인기가 높다. 모델점포는 양재점이다.

 

◑…㈜놀부는 1987년 5월10일 신림동 뒷골목의 12평 점포 '놀부보쌈'이 모태가 되었다. 창업 후 고객 서비스와 맛에 대해 꾸준히 연구를 거듭한 결과 89년부터 체인사업을 본격적으로 시작하였으며 지난 92년 놀부부대찌개, 95년 솥뚜껑 삼겹살 아이템을 잇따라 성공시켜 명실상부한 국내 최대의 한식전문기업으로 성장하였다.

 

창업 14주년이 되는 2001년 현재, ㈜놀부는 놀부부대찌개 124여개점, 놀부보쌈 108개점, 솥뚜껑 삼겹살 24개점, 시골상차림 놀부집, 유황오리진흙구이, 놀부순대국전문점을 운영하고 있다.

 

창업 당시 불모지와 다름없는 국내 외식업계에 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입한 공로가 인정돼 동아일보와 매일경제신문사가 주최한 '98 한국프랜차이즈 시상식에서 <종합대상>의 영예를 안았으며 같은 해 9월에는 MBC 다큐멘터리 <성공시대>에 방영되기도 했다.

 

◑…아래 <표 1>은 놀부부대찌개전문점을 개설하는데 들어가는 창업비용이다.

 

[표 1] 평수별 창업비용(점포보증금 제외, 단위 만원)

     평수

항목

 25평

30평

35평

가맹비

1,100

보증금

300~700

인테리어

3,250

3,900

4,550

주방설비비

1,085

1,165

1,235

집기 및 오픈자재

881

1,006

1,167

간판,메뉴판

530

640

740

합계

7,037

8,271

9,257

 

□ 체인점 문의

137-886 서울 특별시 서초구 양재동 1-28

 Tel : 02-574-5511 / Fax : 02-578-4408  

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