[공정언론 창업일보]농협경제지주(농업경제대표이사 박서홍)는 23일부터 26일까지 싱가포르 엑스포에서 개최되는‘2024 싱가포르 국제식품박람회(FHA-Food& Beverage 2024)’에 참가해 농협의 우수 농식품 홍보에 적극 나선다. 싱가포르 국제식품박람회는 50개국 1,500여개 업체가 참가하고 6만명의 글로벌 식품업계 관계자들이 방문하는 싱가포르 최대 식품 전시회이며, 참가업체 80%가 싱가포르 외 해외 기업 및 바이어로 구성되어 글로벌 비즈니스 네트워킹을 일구어갈 기회의 장으로 평가된다.농협경제지주 식품사업부는 이번 박람회
[공정언론 창업일보]농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 2일 경기도 수원 농수산식품유통교육원에서 수출 전문인력 양성을 위한 ‘2024년 농식품 수출 마스터과정’을 개강했다.수출 마스터과정은 농수산식품업계 대상 교육을 주도하는 공사 농수산식품유통교육원이 내수기업의 수출 기업화와 수출기업의 수출시장 다변화 지원을 목표로 운영하는 전문교육이다.본 교육은 4월 2일부터 7월 9일까지 진행되며 ▲ 국가별 주요 통관 이슈 ▲ 주요 수출시장 진출전략 등 세부적인 최신 수출 실무강의를 비롯해, ▲ 국내외 수출선도기
[공정언론 창업일보] 한국농수산식품유통공사는 2일 나주 본사에서 시무식을 열고 2024년 갑진년 한 해를 힘차게 열었다.김춘진 사장은 신년사를 통해 “공사는 지난해 글로벌 복합위기를 헤쳐 나가기 위해 변화와 혁신을 가속화 하며 위기를 기회로 만들기 위해 최선을 다했다”라며, “올해도 농업정책기관으로서 농수산식품의 발전과 국민의 안정적인 먹거리 확보를 위한 기능과 역할을 확대해가겠다”라고 포부를 밝혔다. ◇ 농수산식품과 전후방 연관산업 수출지원에 역량 집중지난해 국가 전체적으로 수출이 감소하는 어려운 여건 속에도 농수산식품 수출은 증
[공정언론 창업일보] 농협경제지주 계열사인 농협식품은 14일 대전에서 「매출 1천억원 달성 기념식」을 개최했다고 밝혔다.농협에 따르면 이날 기념식에서는 ▲매출액 1천억원 달성 경과보고 ▲유공자 감사패 수여 ▲24년 사업계획 발표 ▲파트너스데이 연도대상 시상 ▲축하 떡 절단식 등이 진행되었으며 이후 전 임직원이 참여하여 지속 가능 성장을 다짐하는 비전선포식도 개최됐다. 농협식품은 ‘농부가 땀 흘려 재배한 농산물이 우리 식탁의 귀한 음식이 되길 바란다’는 마음으로 농협경제지주가 지난 2017년 7월 창립한 식품 기업으로, 창립 6년 6
[공정언론 창업일보]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 15일부터 16일까지 서울 양재동 aT센터에서 ‘2024 식품외식산업 전망대회’를 성황리에 개최했다.이번 전망대회는 ‘지속가능한 미래’라는 슬로건 아래 19개 강연이 이틀간 펼쳐졌으며, 개인 맞춤형 식품, 건강지향, 대체 소재, 푸드테크 등 식품외식업계 주요 이슈의 최신 트렌드와 전망을 총망라했다.먼저 시장조사업체 민텔 코리아 백종현 지사장은 글로벌 식품 트렌드로 ‘나이에 대한 리프레임(Reframe, 관점을 바꾸다)’을 제시하며, 단순히 ‘오래 살기’가 아닌 ‘건강한 노화
[공정언론 창업일보] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난 7일부터 9일까지 인도 뭄바이에서 열린 ‘2023 인도 뭄바이 식품박람회(ANUFOOD India)’에 한국관으로 참가해 총 2300만 달러의 수출 상담 성과를 거뒀다고 14일 밝혔다.인도 뭄바이 식품박람회(ANUFOOD India)는 인도 진출의 시작점인 뭄바이에서 개최되는 B2B 전문 식품박람회로, 14억의 인구 대국인 인도와 중동, 더 나아가서 유럽 시장진출의 발판으로 평가되는 이번 박람회에는 대한민국을 비롯해 폴란드, 인도네시아 등 7개 국가 270여 업체가
[공정언론 창업일보] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난달 29일부터 이틀간 미국 뉴욕 맨해튼에서 개최한 ‘2023 미국 K-푸드 페어’ 대규모 B2B 수출상담회를 성황리에 마쳤다고 7일 밝혔다.세계 경제와 트렌드의 중심 뉴욕에서 열린 이번 페어는 지난 2019년 이후 미국에서 4년 만에 재개된 대규모 B2B 전문 상담회로, 팬데믹 이후 미국 시장에서 높아진 K-푸드 인기를 반영해 국내 K-푸드 수출기업 41개 사와 북중남미 전역의 식품 바이어사 70개 사가 대거 참여해 총 387회의 수출 상담을 실시했다.그 결과 총 19
[공정언론 창업일보] 한국농수산식품유통공사는 30일 K-푸드 수출 확대 및 저탄소 식생활의 확산을 모색했다고 밝혔다. 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 이날 충북 음성군 소재 종합 식품 제조·수출업체인 ㈜오뚜기의 대풍공장을 찾아 즉석밥, 케첩, 마요네즈 등 생산시설을 둘러보고, K-푸드 경쟁력 강화 및 수출 활성화 방안을 모색했다.현장에서 김 사장은 “식량안보와 기후변화 위기 속에서도 50년 넘게 최고 자리를 지켜온 ㈜오뚜기는 대한민국 대표 종합식품기업”이라며, “앞으로도 제품 프리미엄화 및 포장․디자인 개발 등 상품 경쟁력 강화
[공정언론 창업일보] 8월 18일 ‘쌀의 날’을 아세요?농협중앙회와 농림축산식품부는18일‘쌀의 날’을 맞아 농협중앙회 본관에서 이성희 농협중앙회장, 우성태 농협경제지주 대표이사 등이 참석한 가운데 전 국민 쌀 소비 촉진을 위한 다채로운 기념행사를 개최했다.올해로 9회를 맞이한‘쌀의 날(8.18.)’은 쌀 미(米)를 八十八로 풀이하여, 한 톨의 쌀을 얻기 위해서는 농부의 손길이 여든 여덟 번 필요하다는 의미로 2015년 농식품부와 농협이 함께 기념일로 제정했다.이날 행사 홍보관에는 개인의 식성을 입력하면 그에 맞는 쌀 품종을 추전해
농협경제지주는 27일 지난달 23일 농림축산식품부가 주관하고 한국농수산식품유통공사(aT)가 시행한 「2023 가루쌀 제품개발 지원사업」의 참여 사업자로 최종 선정되었으며, 농협식품R&D연구소·농협식품·오리온농협과 함께 컨소시엄을 구성하여 가루쌀 제품개발 사업을 적극 추진코자 한다고 밝혔다.가루쌀은 농촌진흥청이 개발한 가공쌀 품종으로, 일반 쌀과 달리 전분 구조가 밀처럼 둥글고 성글게 배열돼 밀가루의 대체원료로 주목받고 있다. 물에 불리지 않고도 쉽게 제분할 수 있어 빵·면·분말 등 다양한 품목으로 제조가 가능하다.농협은 가루쌀 산업
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 농수산식품 산업을 선도하고 유통 혁신을 이끌 인력 양성을 위해 오는 27일 경기도 수원시 소재 농수산식품유통교육원에서 ‘2023년도 교육생 모집 설명회’를 개최한다.이번 설명회에는 교육 참가희망자는 물론 농수산식품업계 종사자와 교육 수료자 등을 대상으로 2023년도 장단기 교육 프로그램 안내와 함께 공사 주요 지원사업 설명회도 병행해 참가자들에게 다양한 정보를 소개할 계획이다.농수산식품유통교육원은 올해 “농수산식품 산업 트렌드를 선도하는 스마트 교육의 메카, 농수산식품유통교육원!”을 캐치프레이
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난 7일(현지시간) 워싱턴 D.C. 하얏트 리젠시에서 한국 발효식품의 우수성을 주제로 한 ‘한국 발효식품 포럼’을 개최했다고 밝혔다.농수산식품유통공사에 따르면 이번 행사는 코로나 팬더믹을 계기로 미국 내 건강 발효식품의 인기와 수요가 늘고 있어 김치와 고추장 등 대표적인 한국 발효식품의 우수성을 현지 전문가를 통해 널리 전파하기 위해 마련됐다.이날 주제 발표에 나선 프레드 브렛 North Carolina대학 교수는 집에서 직접 김치를 만들어 먹을 정도로 김치를 좋아한다고 전하며, 한국 발효식
한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 30일 서울 양재동 aT센터에서 국방부․농림축산식품부․해양수산부가 공동 개최한 ‘제3회 황금삽 셰프 어워즈’ 행사장을 찾아 축사를 하고, 관계자들과 대한민국 군급식 조달체계 및 발전방안을 모색했다.김 사장은 “국가안보의 기둥은 대한민국 군 장병”이라며, “국방을 책임지고 있는 장병들의 건강과 체력을 위해 신선하고 안전한 양질의 식사는 필수”라고 말했다. 이어, “공사가 운영하는 공공급식통합플랫폼을 통해 고품질 식재료를 공급함으로써 다양한 메뉴개발과 품목 확대를 통해 MZ세대 장병들의 만족도와 사기
summary변화가 빠른 식품외식산업의 파워트렌드를 찾기 위한 ‘2023 식품외식산업전망대회’가 서울 양재동 aT센터에서 16일 열린다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 오는 16일부터 17일까지 이틀간 서울 양재동 aT센터에서 ‘2023 식품외식산업전망대회’를 개최한다고 9일 밝혔다. 행사 관계자는 "올해는 ‘대전환의 시대, 식품외식산업의 도전과 미래’라는 슬로건으로, 푸드테크 관련 산업의 전방위적 확산과 ESG경영에 대한 시대적 요구가 가져올 식품외식업계가 나아갈 방향과 미래 성장요인들을 살펴본다"고 말했다.이번 전망대회
한국농수산식품유통공사는 12일 리브라더스·피에프창과 K-Food 수출 확대를 모색했다고 밝혔다. 유통공사 관계자는 "김춘진 사장은 지난 11일 서울에서 리브라더스 이라빈 대표와 피에프창 맷 데블린 이사를 만나 식품업계의 글로벌 트렌드를 공유하고 한식 레시피 개발지원 및 식재료 공급 확대 등 K-Food 수출 확대를 위한 협력 방안을 논의했다"고 말했다.지난 5월 K-Food 대미 수출확대를 위해 공사와 MOU를 체결한리브라더스는 미국 최대 아시안푸드 전문 유통회사로 한국식품 등 다양한 아시안식품을 미 전역과 세계 30여개 국에 공급
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난 29일 이탈리아 밀라노에서 ‘K-Food, 이탈리안 요리 속으로’라는 주제로 레스토랑, 호텔 셰프, 단체급식 종사자 등 식품업계 오피니언 리더를 대상으로 K-Food 활용 신규 메뉴 시연회를 개최했다.이번 행사는 이탈리아의 유명셰프 다니엘 칸지안이 참여해 쌈장을 곁들인 스파게티, 김치를 활용한 포크 요리, 새송이버섯과 카뇨네(쌀요리) 등 한국의 대표 발효음식인 장류, 김치와 새송이버섯 등 건강한 한국 식재료를 활용한 퓨전 요리 네 가지를 선보였으며, 한국 전통 음료인 수정과와 식혜, 식후
[창업일보 = 김희진 기자]한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 지난 6일 전남 목포 소재 육류 가공업체인 ㈜고기마을(대표 봉성현)을 찾아 친환경 축산가공식품 육성과 활성화 방안을 모색했다.㈜고기마을은 2018년 식품안전관리인증(HACCP)을 취득했으며 친환경 인증 농가와 공급 계약을 체결하고 무항생제 돼지고기만으로 가공하여 학교 급식과 마트 등 전국으로 공급하고 있다. 그리고 최근에는 무항생제 곰탕 레토르트 식품을 개발하여 한국의 맛을 전 세계에 전파하는데 앞장서고 있다.현장에서 김사장은 “먹거리에서 지구 전체 온실가스 배출량의 3
[창업일보 = 이정우 기자]식품업계가 국내산 제품 및 지역 특산품을 적극 활용하려는 움직임이 늘고 있다.특히 지역 농가와 직접 계약, 계약 재배 확대 등 다양하고 구체적인 방법으로 상생 전략을 펼치고 있어 눈길을 끈다. 이는 확실한 품질 보장으로 경쟁력을 높이기 위한 목적과 최근 경영 트렌드인 ESG 경영 실천과도 부합한다.‘CJ프레시웨이’는 국내 농가 지원 및 판로 개척을 위해 계약 재배 지역을 확대했다. 기존 27개 지역에 이어 올해 충남 예산, 경북 영양, 강원 영월 등 7개 지역을 추가, 전국 34개 지역으로 계약재배를 확대
[창업일보 = 이이영 기자]샘표가 11번가와 전략적 비즈니스 파트너십을 체결하고 공동 마케팅에 나선다.30일 서울 중구 샘표 본사에서 이광옥 샘표 영업본부 부장과 서법군 11번가 마트 담당 등이 참석해 JBP 협약식을 가졌다. 11번가는 고객들에게 차별화된 쇼핑 경험을 제공하고자 지난해부터 각 카테고리의 우수 브랜드사와 전략적으로 협업해왔다.샘표는 이번 제휴를 통해 우리 맛의 핵심인 간장, 된장 등 차별화된 경쟁력을 갖춘 제품을 기반으로 온라인 판매 채널을 더욱 강화한다는 계획이다. 주요 협력 사항으로는 △11번가 라이브 커머스를
[창업일보 = 김지한 기자] 본격 추위가 다가오면서 짬봉순두부, 삼호어무국 등 각종 국물요리 신메뉴가 쏟아지면서 식품업계가 국물요리 전쟁에 돌입했다.영하로 떨어진 날씨에 따끈한 국물 메뉴로 몸을 녹이고자 하는 소비자가 늘어남과 동시에 업계에서도 각종 국물요리 신메뉴를 선보이고 있다. 특히, 집 밖을 나서지 않고도 편안하게 배달 서비스를 통해 만나볼 수 있는 국 도시락이나 간단한 조리를 통해 가정에서 쉽게 즐길 수 있는 가정간편식 제품 등이 인기다.본도시락은 연말연시 모임이 많은 겨울에 속을 달래고 몸을 따뜻하게 해줄 해장 메뉴로 ‘