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[영양죽전문점] 콘지하우스...월순익 850~1,000만원
[영양죽전문점] 콘지하우스...월순익 850~1,000만원
  • 승인 2014.10.17 07:23
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영양죽 전문사업이다. (주)사람과 사람이 주관하며 브랜드는 "콘지하우스(www.congee.co.kr)". 이곳의 죽은 우유와 설탕을 첨가한 몽골식 수프에 신선한 재료와 한약재를 첨가해 한국전통의 죽맛을 가미한 '타락죽'의 일종이 주를 이룬다. 천연 재료만을 사용해 느끼하지 않으며 담백하고 고소한 맛이 특징. 점심, 저녁식사는 물론 바쁜 현대인들의 아침식사 대용, 간식으로 특히 좋다. 건강과 미용, 다이어트에 관심이 많은 20~30대의 직장인, 대학생이 주고객층. 이에 맞는 현대적이고 세련된 인테리어가 눈길을 끈다. 메뉴로는 산약(마)죽, 야채죽, 새우죽, 닭죽, 흑임자죽, 꽃게죽 등의 죽류외에도 떡단품류, 떡케이크, 떡세트, 전통차 등의 다양한 메뉴가 있다.

 

본사에서 조리방법, 레시피를 통해 죽의 맛을 일정하게 유지할 수 있게 해준다. 또한 반·완제품형태로 주재료를 공급해주기 때문에 가맹점에서는 기본적인 야채만 구매하면 되므로 주방장없이도 쉽게 창업할수 있다. 본사의 지원사항으로는 상권, 입지분석, 맛은 물론 경영에 이르기까지 노하우 전수, 오픈후 지속적 사후관리, 각종 이벤트행사, 언론매체 홍보 등이 있다.

 

10평점포를 기준으로 창업비용은 점포임대료를 제한 3,390만원정도가 든다. 구체적인 내역으로는 가맹비 500만원, 인테리어 1,400만원, 주방설비 470만원, 주방집기 및 비품 550만원, 간판 230만원, 초도물류 160만원, 행사비 80만원 등이다. 일매출 72만~84만원을 기준으로 할 경우 월매출은 1,800~2,100만원정도며 임대비, 재료비, 인건비를 제한 850~1,000만원정도가 월순익이라는게 본사측의 설명. 유망입지로는 사무실밀집지, 대학가, 역세권, 백화점, 쇼핑물, 병원 등이있다. 문의 02-2232-9226. 작성 사업아이템닷컴(www.SAUPITEM.com)


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