비어캐빈과 해리피아는 (주)해리코리아가 운영하는 맥주전문점 브랜드이다. 1996년 해리피아 1호점을 평촌에서 오픈한 이래 2001년 10월 현재 79호점을 달성했으며 비어캐빈 역시 55호점을 돌파했다.
원목과 푹신한 쇼파, 노란색 계통의 색 배열로 따뜻하고 포근한 느낌이 배어나오는 인테리어는 젊은 층 뿐 아니라 장년층에게도 인기가 높다.
숯불바베큐치킨이 주력 메뉴이며 주방이 오픈되어 있어 밖에서도 치킨 굽는 모습을 볼 수 있다. 치킨외에도 쥐포구이 모듬스페셜 등의 메뉴가 있으며 생맥주 소주 칵테일 위스키 등 모든 주류를 취급한다.
대학가나 시내 주요상권, 역세권, 오피스가 등이 좋은 입지이며 15평(부심상권), 30평(핵심상권)의 점포를 보유하고 있거나 임대가능한 사람이면 창업이 가능하다.
가맹비는 500만원에서 700만원(30평:500만원, 31-50평:600만원, 51평이상: 700만원)이며 인테리어비용은 평당 150만원 정도 들어간다. 따라서 30평 점포를 오픈할 경우 5,000만원 정도의 창업비용이 들어가는 셈이다. 이외 로열티는 월 10만원-20만원을 상정하면 된다. 아래 <표 1>은 각 평형별 수익분석표이다.
<표 1> 각 평형별 수익구조 (단위 만원)
평수 수익 | 15평 | 30평 | 50평 | 70평 | 100평 |
월평균매출 | 1,520 | 3,267 | 5,014 | 6,315 | 8,500 |
월지출액 | 980 | 2,094 | 3,214 | 4,055 | 5,448 |
월평균수익 | 540 | 1,172 | 1,800 | 2,269 | 3,060 |
▣ 문의
해리코리아
전화 02-529-2981
주소 서울시 서초구 양재동 315-6호 아산벤처타워 2층
홈페이지 www.harrykorea.co.kr
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