(창업일보)박제영 기자 = 네스프레소는 세계 최초로 회전 추출 방식을 적용한 '버츄오'(Vertuo)를 출시한다고 6일 밝혔다. 

 버츄오 라인에는 에스프레소 고압 추출 방식인 기존 오리지널 라인과 다른 센트리퓨전(Centrifusion™) 회전 추출 방식이 적용됐다. 네스프레소 측은 "최대 7000RPM의 초고속 회전 추출로 지금까지 경험할 수 없었던 풍성한 크레마와 깊은 바디감을 느낄 수 있다"고 전했다.

네스프레소에 따르면 센트리퓨전 회전 추출은 네스프레소가 수년 간 연구·개발을 진행한 끝에 특허를 받아낸 기술이다. 

아울러 네스프레소 측은 버츄오에 원터치 바코드 테크놀로지를 적용해 버튼 한 번으로 캡슐 고유의 바코드를 자동으로 읽어 추출 시간, 속도, 온도, 커피 스타일, 추출 전 커피를 우려내는 기능도 적용됐다고 덧붙였다.

한편 네스프레소는 버츄오 출시를 기념해 이날부터 다음달 31일까지 머신 구매 고객들에게 5만원 상당의 클럽 크레딧 바우처를 증정한다.