항목

내용

가맹사업특징

<1>.주방장이 필요없다

식당 운영에서 가장 고민거리는 역시 주방장 문제이다. 이점을 감안하여 (주)한국랍스타에서는 본사에서 교육 및 조리 실장을 파견해 줌으로써 현장에서 누구나 손쉽게 조리할 수 있는 시스템을 개발 전수한다.

<2>. 체계적 유통시스템으로 가재의 원활한 공급을 보장.

(주)한국랍스타에서는 바닷가재를 직수입하여 국내 어느 회사보다 낮은 가격으로 공급하여 점주의 이익을 최고로 보장해준다.

<3>. 고품격 고수익사업

고가 제품으로 알려져 있으나 가격파괴와 가재해물탕 등 다양한 요리를 개발하여 저렴한 가격으로 품위있게 즐길 수 있는 대중적요리로 고소득을 보장.

<4>. 경쟁할 수 없는 다양한 요리와 소스

본사에 유명한 조리실장의 조리와 소스개발로 최고의 맛과 타업소에서 경쟁할 수 없는 요리개발을 체인점 사장님들게 그 노하우를 전수해준다.

<5>. 영업권을 보장.

점포개설 전 철저한 상권조사에 의해 투자효율성을 분석한 후 개설승인하며, 일정한 지역의 영업권을 보장

운영방식

-원자재 일괄공급, 조리교육

관리

1) 전국 체인망 구성으로 입지선정, 다양한 요리기술 개방 및 다양한 판촉 홍보 전략, 지역

  마케컨설팅에 이르기까지 전폭적인 지원

2) 판매

  본사 계약 후 개점계획에 의한 판촉 방안을 수립, 점주와 협의 시행하며, 개점 후 판매 동향분석을 통한 지속적인 판매관리 활동을 시행

홍보

동일한 상표에 의한 동일한 이미지로서 고객의 인지도와 신뢰성을 획득하고 효율적인 홍보를위한 전문 광고업체를 통한 계획적인 홍보시행

가맹점개설요건

-점포소유 및 임차가능하신 분

-당사에서 정한 내부시설 및 외부시설 설치가 가능한 분

-적은 투자로 안정적 사업을 원하시는 분

-사업의욕은 있으나 경험이 없으신 분

-업종 선택으로 망설이시는 분

가맹점개설절차

상 담 - 전화 상담, 본사내사 사업설명회

본사 본계약 - 총 계약금 500만원(본사계약완료)

점포입지 선정 - 건물주와 계약, 건물하자-정화조-토지건축물 관리대장, 도시계획원

점포계약 - 1주일 소요예상(설정된 지역에 부동산 개발팀이 조사)

개설준비 계획수립 - 개점예정일 확정, 실측 및 설계

각종 인/허가 업무 - 본사 마케팅 전략팀에서 위생교육, 허가증, 사업자등록증 지도

영업계획수립 - 경영교육(점주), 조리교육

개설준비 점검 - 기자재 가동, 실태소품준비

개 점 - 개점 2일전. 오픈 후 2일동안 본사조리실장파견

관 리 - 판매관리 영업관리

항목

금액

내용

가맹비

500

상표사용료 및 교육비

인테리어

2,700

(135/평)

-첮장, 벽, 도장, 목공사, 조명, 전기, 주방, 바닥 상하수도, 내장공사 등

-보수공사 철거공사 전기승합공사 외부공사별도비용추가

주방집기

1,500

-냉장고, 배식대, 작업대, 닥트, 싱그태, 의탁자 등

-스팀오븐기 650만원 별도

판촉홍보

300

전단지, 식탁지, 포장, 각종인쇄물, 개점현수막, 이벤트행사

간판

400

돌출, 전면

수족관

400

합계

5,800

20평

30평

월매출액

2,520

4,095

월지출액

1,604

2,552

 원자재

 주방

 카운터

 서빙요원

 임대료

 공과금

1,134

100

120(2명)

120

100

1842

100

80

180(3명)

200

150

월이익금

916

1,542