비만에 대한 공포가 확산되면서 칼로리가 낮은 메뉴만을 취급하는 저칼로리전문식당 미국에서 인기다. 플로리다주 올랜도에 있는 'seasons52'도 비만인 사람들을 위한 저칼로리 전문 레스토랑이다. 이 식당은 미 연방정부가 제정한 개인건강 지침을 정확히 준수하고 있으며 특히 저칼로리 재료로 만든 식단으로 유명하다.

이 레스토랑이 제공하는 모든 메뉴의 칼로리량은 300~475 칼로리 사이에 있다. 또한 모든 애피타이즈, side salads, 수프(soups) 및 디저트 등은 100~250 칼로리를 유지한다. 사진은 주요 메뉴중의 하나인 불에 구운 바다조개(Grilled Jumbo Sea Scallops). 글/윤삼근. 창업과 사업아이템 www.saupitem.com

[문의]

주소: 6880 Lake Ellenor Drive

        P.O. Box 593330 Orlando,

        Florida 32859  

전화: (407) 245-6396

팩스: (407) 245-5677

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url: seasons52.com