기존의 부대찌개를 기저에 두고 퓨전화시킨 의정부식 부대찌개전문점이다. 단백한 맛으로 특히 신세대들에게 인기가 높다고 한다. 강근대씨가 운영하며 방배동에 직영점이 있다. 종금사 심사부장을 역임한 적도 있지만 외환위기 때 그만뒀다. 이후 경기를 비교적 덜 타는 외식업종을 생각하게 되었고 그 중 부대찌개전문점을 생각하게 된 것이다.소문난 집을 찾았고 기술전수를 거쳐 본격 창업에 뛰어들었다. 결과는 대성공. 여기서 쌓은 노하우를 바탕으로 본격적인 프랜차이즈 사업을 펼치고 있다. 주요 메뉴로는 부대찌개 외에 생삼겹살과 모듬 스테이크가 유명하다. 자체 개발한 양념 및 육수는 느끼한 맛이 없고 자주 먹어도 질리지 않는다는 평가를 받고 있다. 테이크아웃 판매가 가능한 점도 이 업체의 특장점이라고 볼 수 있다.30평 매장을 기준으로 가맹비 식자재비 간판비, 인테리어 등 약 5,900만원의 창업비용이 들어간다. 이 금액은 점포 보증금이 제외된 금액이다. 문의 행당점 02-2299-4355작 성 사업아이템닷컴 콘텐츠제작팀저작권자 C리더
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