[공정언론 창업일보]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 18일부터 21일까지 스페인에서 열린 ‘바르셀로나 식품박람회(Alimentaria 2024)’에 한국관으로 참가해 1570만 달러의 수출 상담 성과를 거뒀다고 25일 밝혔다. 격년으로 열리는 ‘바르셀로나 식품박람회’는 40년 이상 역사를 자랑하는 남유럽 최대 규모의 식품박람회로, 식품은 물론 외식과 호텔 산업 전반을 한눈에 볼 수 있는 대형 박람회다. 올해는 약 3200개 업체가 부스를 꾸렸으며, 스페인을 제외한 해외 참가 업체만 900개 사가 넘는 국제식품박람회다.농식품부
[공정언론 창업일보] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 22일 제4회 ‘김치의 날’을 맞아 제2위 김치 수출국인 미국의 효율적인 마케팅을 통한 김치 소비 확대를 위해 현지 소비자 558명(비한국계 369명, 한국계 189명)을 대상으로 진행한 김치 소비 설문 조사 결과를 공개했다.설문 결과, 한국계를 제외한 응답자의 85.4%가 한국을 김치 종주국으로 알고 있었으며, 김치를 구매할 때 맛이 가장 중요하다는 응답자가 50.2%로 가격(16.3%)과 원산지(8.2%)에 비해 맛이 가장 중요한 구매 척도로 작용하고 있음을 알 수 있
농협경제지주는 2일 서울 중구 농협중앙회 어린이집에서 한국농협김치 어린이김치 출시를 기념해 특별시식과 나눔행사를 실시했다고 밝혔다. 이 날 행사에는 박서홍 농협경제지주 식품가공본부장, 최종철 전곡농협 조합장, 이만수 한국농협김치조공법인대표이사 등이 참여한 가운데, 한국농협김치 출범 1주년을 맞아 출시한 ▲어린이 한입애(愛)착 배추김치(300g) ▲어린이 한입애(愛)착 깍두기(300g) ▲어린이 한입애(愛)착 백김치(300g) 신제품 3종과 농협 내린천 두부를 어린이집 급식 식재료로 공급해 배식했으며, 한국농협김치 볶음김치, 오늘두유
농협경제지주는 5월 가정의 달을 맞아 한국농협김치 어린이 한입애(愛)착 배추김치(300g), 어린이 한입애(愛)착 깍두기(300g) 신제품 2종을 출시하고 특별할인행사와 체험단 이벤트를 실시한다고 11일 밝혔다. 농협에 따르면 신제품은 산지농협에서 엄격하게 선별한 ‘아삭오이고추’를 사용해 매운 맛을 저감시킨 어린이용 김치로, HACCP(해썹) 인증을 받은 지역농협 가공공장에서 안전하게 생산한 ‘배퓨레’와 ‘매실청’으로 건강한 단맛을 가미한 것이 특징이다.농협은 한국농협김치 어린이김치 출시를 기념해 오는 11일부터 내달 7일까지 수도
한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 20일 서울 양재동에서 이길용 (사)한국한센총연합회 회장과 관계자들을 만나 한센인들의 건강·복지증진과 사회 구성원으로서 사회통합 실현을 위한 지원 방안을 모색했다.간담회에서 이길용 회장은 소외되어 도움이 필요한 한센인들에게 따뜻한 나눔을 실천해 준 공사에 감사 인사를 전하고, 앞으로 차별과 편견을 넘어 따뜻한 관심과 사랑으로 하나되는 아름다운 세상이 되길 희망한다고 전했다.한편, 공사는 지난해 3월 국산무로 담근 깍두기와 올해 4월 국산배추로 담근 김치 각각 1,000박스(5톤)를 한센인의 건강
[기사요약]소상공인시장진흥공단은 2022년 3분기 ‘이달의 소상공인’을 선정했다고 밝혔다. 소진공 관계자는 " 27일, 오후 3시 대전 공단 본부에서‘이달의 소상공인’에 대한 표창장을 수여했다"고 말했다. 그는 " '소상인' 상에 순수식탁 김소연 대표, '소공인'에 우리겨레협동조합 이해영 대표, 그리고 '전통시장 상인' 상에 동광분식 김영기 대표가 영예를 안았다"고 밝혔다. 소상공인시장진흥공단은 28일 저염식 수제 아이 반찬으로 우수한 성과를 낸 순수식탁(김소연 대표) 등 3명을 2022년
[창업일보 = 김희진 기자]한국농수산식품유통공사는 24일 나주 본사에서 국산무로 담근 깍두기 1,000박스(5톤)를 기증하는 ‘사랑의 국산김치 나눔행사’를 가졌다고 밝혔다. 한국농수산식품유통공사 관계자는 "이날 행사는 ‘농어촌의 희망! 국민의 건강! 지구의 행복!’을 슬로건으로, 공사의 농산물 수급관리 기능을 활용한 건강한 먹거리 복지를 실현하는 ESG경영 실천방안으로 마련됐다"고 밝혔다. 그는 "이번에 기증하는 김치는 국산 무에 100% 국산 농산물을 활용한 양념으로 버무려 의미를 더했으며, 작년 10월에 이은 두 번째 나눔 행사
(창업일보)박성호 기자 = 박용만 대한상공회의소 회장을 비롯한 상의 회장단은 23일 더민주당, 자유한국당, 국민의당, 바른정당, 정의당 등 5개 정당 당대표를 찾아 ‘제19대 대선후보께 드리는 경제계 제언문’을 전달했다. 상공회의소는 제언문에서 “대한민국의 새 희망공식을 바라는 17만 상공인들의 열망을 담아 ‘공정사회-시장경제-미래번영’의 3대 틀을 제안한다”며 주요 정당들이 대선과정에서 이에 대한 대안을 고민하고 해법을 제시해 줄 것을 주문했다. 이번 제언은 대선레이스 때마다 재계가 100여 건의 탄원리스트를 건의하던 방식 대신
장사란 일단 먹고 살기 위해 시작하지만 결국 크게 벌어 걱정 없이 남부럽지 않게 살고자 하는 것이 자영업자의 공통적인 목표다. 실패해도 그만이란 생각으로 창업을 하는 사람은 아무도 없다. 장사의 왕도는 많은 돈을 버는 것이고 많은 돈을 벌기 위해선 단골로 문전성시를 이루어야 한다. 특별한 소재, 색다른 먹거리로 창업하는 일은 말처럼 쉬운 일이 아니다. 특별하다는 것은 고객이 제한적이라는 의미와도 같다. 장사란 남녀노소를 구분하지 않고 모두 흡수하는 것이 가장 좋다. 물론 이 지적도 현실과는 거리가 있지만 이야기의 핵심은 바로 보편성
태영식품에서 운영하는 김치배달사업이다. "행복한 김치(www.kimchihappy.com)"가 브랜드. 이 회사는 배추의 신선도를 유지하기 위해 염수에 절이지 않고 시간은 오래 걸리지만 직접 가염을 한다. 젓갈은 동굴에서 2,3년 숙성시킨 오젓을 사용하고, 고춧가루는 국내산 통고추를 직접 빻아 사용하기 때문에 자연색을 그대로 유지하고 있다. 특히 인공조미료 대신 사과, 배, 굴 등의 천연양념을 주재료로 하기 때문에 담백하면서도 깊은 맛이 난다. "천연양념을 재료로 담백하고 깊은맛" 종류로는 포기김치, 총각김치,
동원F&B에서 운영하는 기본식자재전문점 사업이다. 취급물품은 '쌀'과 '김치', '생수'. 어느것 하나도 우리 일상생활에 없으서느 안될 필수품들이다. 브랜드는 .쌀은 수매할 때 나락으로 구입해 두었다가 주문즉시 도정하므로 신선도면에서 뛰어나다. 주이용객은 한식당과 일반가정 이 반반이다. 최근에는 브랜드인지도가 높아지면서 일반가정에서도 많이 찾는다.김치는 포기김치, 깍두기, 백김치, 갓김치 등 다양한 종류가 있으며 3-5-10Kg단위로 판매한다. 샘물역시 자체 브랜드를 두고 0.5-1.5리터 들이로 담아 판매한다.체인점 개설비용은 8