[공정언론 창업일보]펄어비스(대표 허진영)가 치킨 전문 프랜차이즈 멕시카나와 손잡고 ‘검은사멕시카나’ 콜라보 세트를 7일 선보였다.검은사멕시카나 세트는 치킨(후라이드, 양념, 간장, 땡초, 고매 치킨 중 한 가지 선택)과 소떡소떡, 콜라로 구성됐다. 오프라인 매장, 배달 플랫폼, 멕시카나 공식 홈페이지 및 앱을 통해 구매할 수 있다.콜라보를 기념해 특별 경품 이벤트를 진행한다. 멕시카나 공식 홈페이지와 공식 앱을 통해 검은사멕시카나 세트를 구매하면 이벤트에 자동 응모된다. 추첨을 통해 ▲흑정령 핸드워머 쿠션/손목 쿠션 ▲파푸/크리오
[공정언론 창업일보]농협목우촌(대표이사 조재철)이 또래오래 냉동치킨 HMR(Home Meal Replacement) 2종(▲스윗핫양념 순살치킨 ▲마늘간장 순살치킨)을 신규 출시하고 홈플러스에서 할인행사를 진행한다고 19일 밝혔다.이번에 출시한 신제품은 또래오래의 시그니처인 5가지 곡물이 들어간 튀김옷과 매운 양념, 마늘간장 양념의 특장점을 최대한 살린 제품으로, 180℃ 고온에서 두 번 튀겨 바삭한 식감을 즐길 수 있고, 특제양념 소스가 코팅되어 감칠맛을 느낄 수 있다.또한, 전국 홈플러스 매장과 온라인 몰에서 또래오래 순살치킨 2
[공정언론 창업일보] "쫄깃한 겨울철 대표 밥도둑‘꼬막’"날이 차가운 겨울이 되면 쫄깃하고 탱탱한 식감을 가진 꼬막이 기다려 진다.여름부터 영양분을 비축하고 살을 찌운 꼬막들은 겨울 끝물에 도달하면서 깊은 맛을 품고 있기 때문이다.청정갯벌에서 11월부터 본격적인 채취가 시작되며 2월이면 조업이 끝나기 때문에 겨울에 즐길 수 있는 별미이다.겨울철에 즐기는 꼬막은 맛 뿐만 아니라 단백질과 필수 아미노산, 철분 등 영양도 만점이라 겨울철 원기 회복제로도 손색이 없을 정도이다.▲ 전남 여자만 갯벌의 특산물 꼬막꼬막은 돌조개과에 속하며 대부
[공정언론 창업일보]서늘한 바람이 불어오는 가을이 오면 살이 통통히 오른 꽃게가 제철이다. 특히, 올해는 서해안 수온이 올라 꽃게가 풍년이다. 덕분에 가격도 저렴해져 여러 애호가들의 입맛을 자극하고 있다.살이 통통히 오른 꽃게는 감칠맛이 훌륭해 얼큰한 매운탕으로 끓여먹고 대표적인 국민 밥도둑인 양념게장으로도 즐길 수 있다. 단백질, 칼슘, 철분, 키토산, 타우린 등을 함유해 맛뿐만 아니라 영양가도 풍부한 수산물이다. ▲ 뾰족한 곶을 닮아서 ‘꽃게’꽃게 명칭의 유래를 꽃(花)을 의미한다는 설이 있지만, 등딱지 양쪽으로 뾰족하게 튀어나
[공정언론 창업일보] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 18일부터 29일까지 영국에서 열리는 ‘런던아시아영화제(LEAFF2023)’에 참가해 2만여 명의 영화제 참관객들에게 K-푸드의 매력을 집중 홍보한다.올해 8회째 개최되는 ‘런던아시아영화제’는 런던의 영화 산업 1번지 ODEON 레스터스퀘어를 포함해 3개소에서 진행되며, 한국을 비롯해 중국, 일본, 홍콩, 대만, 싱가포르, 필리핀 등 아시아 8개국에서 출품된 49편의 영화를 총 12일간 소개한다.18일 영화제 개막식에서는 한국 영화를 대표하는 정지영, 강제규, 이원석 감독
[공정언론 창업일보] 국민의 알권리와 선택권을 보장하기 위해 대두유, 옥수수유 등 일부 품목부터 단계적 GMO 완전표시제를 조속히 실시해야 한다는 주장이 제기됐다. 더불어민주당 남인순 의원(서울송파구병)은 13일 “식약처가 그간 ‘GMO 표시강화 실무협의회’를 운영한 결과 소비자·시민·생산자단체에서는 품목별 단계적 GMO 완전표시제 도입에 찬성하고, 대두유, 옥수수유, 면실류 대상 GMO 완전표시제 도입안에 대해 깊이 있게 논의한 바 있으며, 고도의 정제과정 등으로 검사불능인 간장, 당류, 유지류 등 GMO 표시면제 식품에 대해 사
[공정언론 창업일보] 오기형 더불어민주당 의원은 11일 2023년 국무조정실 국정감사에서 "현재 우리 정부에서 수입을 규제하고 있는 일본 후쿠시마 인근 8개현(후쿠시마, 아오모리, 이와테, 미야기, 이바라키, 도치기, 군마, 지바)의 수산물을 이용한 가공식품이 국내에 유통되는 현실을 지적하고, 수입 규제 정책·원산지 표시 제도와 검역절차 등에 개선이 필요하다"고 말했다.오기형 의원은 “국민의 생명, 안전 및 환경보호의 필요성이 있다면 식품 수입을 규제할 수 있다”며 “그래서 일본 원전 오염수 피해지역인 후쿠시마 인근 8개현의 수산물
[공정언론 창업일보] 농협경제지주는 지난 13일 창녕군, 창녕군원예조합공동사업법인, ㈜오뚜기와 협력하여 신제품 ‘창녕갈릭소이소스’를 출시하고, 농협 하나로마트 양재점에서 신제품 출시 입점 기념행사를 열었다고 14일 밝혔다.농협에 따르면 신제품 ‘창녕갈릭소이소스’는 창녕군 특산물인 마늘 소비촉진을 위해 기획한 상품으로, 마늘과 간장의 알싸하면서도 짭짤한 맛의 조화가 일품이며 20%의 풍부한 마늘 함량으로 감칠맛과 풍미를 극대화한 것이 특징이다.이번 신제품은 ▲상품 공동기획 및 개발(농협, ㈜오뚜기) ▲원재료 조달 및 공급(창녕원예조합
[공정언론 창업일보] 농협경제지주 계열사인 농협식품은 7일 국산 원재료를 활용한 신상품 ‘농협 우리콩 나또·두부면’ 2종을 출시했다.농협에 따르면 먼저 ‘농협 우리콩 나또’는 1등급 국산 콩으로 만든 한식간장에 우리땅 매실과 마늘을 더해 풍부한 감칠맛을 선사하며, 저온 숙성한 국내 개발 나또종균을 사용해 건강한 단백질과 식이섬유를 제공한다. 대다수 나또 상품이 일본 종균을 사용하는 반면 이번 신상품은 국산 종균을 사용했다는 점에 의의가 있다.‘농협 우리콩 두부면’은 정제 밀가루대신 식물성 단백질 식품인 두부를 활용하여 일반 밀가루면
한국농수산식품유통공사는 8일 지난 6일 독일 베를린에서 ‘식탁 위의 K-푸드(K-Food on the table)’를 주제로 현지 외식업계 셰프·바이어 20여 명을 대상으로 한식 시연회를 열어 K-푸드의 다양한 활용법을 홍보했다고 밝혔다. 유통공사에 따르면 이날 시연회에는 한식 전문 파인다이닝 셰프가 참여해 한국 고유의 식재료를 활용한 한식을 현지인 입맛에 맞도록 새롭게 풀어냈다. 특히 참기름과 유자청을 곁들인 구절판, 들기름과 간장으로 맛을 낸 깻잎 부각은 참가자들의 눈과 입을 동시에 사로잡았고, 콩가루와 쑥가루를 활용한 인절미
넷마블(대표 권영식·도기욱)은 자사의 대표 야구게임 ‘넷마블 프로야구 2023’과 ‘마구마구2023 모바일’이 편의점 CU와 제휴를 맺고 콜라보 이벤트를 진행한다고 5일 밝혔다.이용자들은 CU의 인기 도시락 ▲고깃집맛소금구이정식 ▲마늘제육정식 ▲고기듬뿍김치제육 ▲시그니처소불고기 ▲ 간장불고기정식 ▲ 시그니처가라아게를 구매하면 ‘넷마블 프로야구 2023’과 ‘마구마구2023 모바일’에서 활용 가능한 ‘2,000 보석’ 쿠폰 등을 얻을 수 있다. 도시락은 전국 CU 매장에서 만나볼 수 있으며, 포켓CU 앱을 통한 예약구매도 가능하다.
유난히 무더울 것이라는 이번 여름소식에 일찌감치 보양식을 찾는 사람들이 많다.더운 여름철 몸을 보양하고 기운을 북돋을 만한 보양식을 생각해 보면 전복이 떠오르게 된다.▲ 바다의 황제 전복전복은 ‘바다의 황제’ ‘바다의 산삼’라고 불릴만큼 맛과 영양이 풍부한 귀한 수산물로 여겨진다.아르기닌과 타우린이 풍부해 활력을 돋우고 스테미나 증진에 좋아 허한 몸에 기운을 불어넣기 좋은 수산물이다.또한 아연, 비타민B12, B1의 함량이 높아 면역력 강화에 도움이 되며, 칼슘, 철, 나트륨 등 다양한 무기질과 비타민E와 같은 항산화 물질이 함유되
한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 10일 전남 담양군 소재 전통장류 제조·유통 전문업체인 농업회사법인(주)고려전통식품(대표 고훈국)을 찾아 전통장류 생산시설을 둘러보고 대한민국 전통장류산업 육성 및 수출 확대 방안을 모색했다.현장에서 김 사장은 “한국의 유서깊은 발효식품의 우수성이 집약된 전통장류는 건강한 식생활 소비트렌드에 부응하는 대표 유산”이라며, “한류 열풍을 지렛대 삼아 전통장류의 우수성을 적극 홍보하고, 프리미엄 상품 개발 및 품질 고급화로 경쟁력을 강화해 국내를 넘어 해외 수출 영토 확장에 힘쓸 것”이라고 밝혔다.(농
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 3일 지난 25일부터 28일까지 싱가포르에서 열린 ‘2023년 싱가포르 국제식품박람회(FHA Food & Beverage 2023)’에 한국관으로 참가해 3700만 달러의 수출 상담 성과를 거두었다고 밝혔다. 46년의 역사를 자랑하는 싱가포르 국제식품박람회(FHA Food & Beverage)는 동남아시아 대표 박람회 중 하나로, 한국을 비롯해 미국, 브라질, 프랑스, 호주 등이 국가관으로 참가하는 등 총 45개국 1350여 식품기업과 전 세계 3만명 이상의 바이어와 식음료 종사자들이 한데 모
소상공인시장진흥공단은 12일 대전 공단 본부에서 '우수 로컬상품 팝업스토어'의 성공적인 개최와 지역 우수제품 홍보 및 판로확대 공로로 이번 행사를 담당한 이마트CSR담당 홍성수 상무에게 감사패를 수여했다고 밝혔다.팝업스토어는 지난 3월 5일부터 19일까지 이마트 용산점에서 개최되어 지난해 “우수 로컬상품 품평회”에서 선정된 지역 우수상품 12개가 참여했다.의무휴무일인 3월 12일(일)을 제외한 행사 기간 동안 참여 상품을 4,500여개 이상 판매하는 등 소상공인에게 홍보 채널과 판로를 확대할 수 있는 기회가 되었다.◆지역 우수상품▲
"죽어야 이슈가 될까?"만화 '검정고무신'의 작가 고(故) 이우영 작가가 생전에 자주 되뇌이던 말이다. 이 말은 사실이 됐다. 지난 27일 국회에서 국회의원을 비롯한 만화웹툰계를 비롯한 문화예술계가 기자회견을 열고 이 작가의 죽음에 대해 분노하고 '불공정 계약'의 노예가 되어 창작권을 포기해야 하는 예술 창작자들의 아픔을 성토했다. 더불어민주당 유정주 의원은 "문화예술계에는 문화예술 창작자가 언론에 나오려면 굉장히 큰 상을 받거나 아니면 목숨을 끊거나 라는 말이 있다"고 말했다. "죽어야 이슈가 될까"라던 이 작가의 말은 현실이 된
농협 경제지주는 정월을 맞아 1일 경기도 양평 지평농협에서 하나로마트 우수고객을 대상으로 '전통 장(醬) 담그기' 체험행사를 가졌다.이번 행사는 우리 농산물을 활용한 식문화 확산과 전통발효식품에 대한 시민 관심 증대를 위해 마련한 것으로, 장 전문가와 함께하는 메주 씻기, 항아리 소독, 장 담그기 등의 체험활동으로 구성됐다.이날 참가자들은 깨끗이 세척한 장독에 지평농협이 겨우내 발효시킨 국산콩 100% 메주를 넣고 정제수를 부은 뒤 숙성을 도울 소금, 숯, 마른고추 등을 함께 띄워 장을 담갔다. 참가자들이 담근 장은 지평농협이 관리
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난 16일 호주 멜버른에서 장류와 김치, 배 등 다양한 한국 식재료의 우수성을 홍보하는 ‘K-푸드 파인다이닝 행사를 성황리에 개최했다고 22일 밝혔다. 농수산식품유통공사 관계자는 "호주 대표 미식 도시인 멜버른의 유명 파인다이닝 레스토랑 ‘아이데스’와 협업해 이번 행사를 기획했으며, 아이데스는 프랑스 미슐랭 가이드와 비견되는 ‘호주 굿푸드 가이드’에 등재된 유명 레스토랑이다. 메인 셰프는 아이데스의 오너 셰프이자 인기 TV 프로그램 ‘마스터셰프 호주편’에서 특별 셰프로 활약한 피터 군 셰프와
summary한국농수산식품유통공사는 독일 도르트문트 등 인기 축구클럽 홈구장서 한국음식을 홍보하는 등 K-퓨전스낵, 유럽 축구 리그 열기를 뜨겁게 달궜다. K-퓨전스낵, 유럽 축구 리그 열기를 뜨겁게 달궜다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난달 29일부터 11월 9일 기간 중 5일간 독일 분데스리가와 스페인 라리가 축구 경기장에 운집한 경기당 5만여 팬들에게 김치, 장류 등 한국의 대표 식품을 활용한 K-퓨전스낵을 대대적으로 홍보했다고 밝혔다.한국농수산식품유통공사 관계자는 "분데스리가의 인기 클럽 ‘도르트문트 BVB’ 홈구
[기사 프리뷰]‘제11회 프랑크푸르트 한국영화제’를 맞아 한국농수산식품유통공사는 20일부터 23일까지 프랑크푸르트 최대 멀티플렉스(CineStar Metropolis)에서 K-콘텐츠와 함께 유자칵테일·닭강정 등 다양한 K-Food를 홍보하고 독일 현지인들의 입맛을 공략했다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 26일 독일 최대 한국영화제인 ‘제11회 프랑크푸르트 한국영화제’를 맞아 20일부터 23일까지 프랑크푸르트 최대 멀티플렉스(CineStar Metropolis)에서 K-콘텐츠와 함께 다양한 K-Food를 홍보했다고 밝혔다.‘