[창업일보 = ALEX RO] 미국의 가장 큰 산업은 먹고 입고 사는 의∙식∙주에 집중되어 있고 실제로 이를 가장 중시한다. 그 중에서 먹는 음식문화는 인종의 다양성으로 그야말로 없는 게 없을 정도로 다양한 음식을 접할 수 있다.한국음식도 그 중의 하나로 자리잡으면서 이젠 식당의 형태도 제 각각으로 독특한 모양을 가지고 발전하고 있다.개인의 소비에서 가장 중요하면서도 가장 높은 비중을 차지하는 식∙음료산업은 늦은 감이 있지만 이제야 다양한 형식을 갖춰 가고 있다.예를 들면, 카페, 페밀리 레스토랑, 패스트푸즈 프랜차이즈, 밥차 그리
[창업일보 = 노대웅 기자] 최저임금의 업종별 차등적용할 경우 4년간 최고 46만 4000원의 일자리를 보전할 수 있다는 주장이 제기됐다. 또한 주휴수당을 단계적으로 폐지할 경우 추가적으로 7만7000개의 일자리를 지킬수 있는 것으로 나타났다.전국경제인연합회 산하 한국경제연구원은 9일 '최저임금 차등화의 경제적 효과'라는 보고서를 통해 이같이 밝혔다. 보고서에 따르면 법정 최저임금이 2021년까지 1만원으로 인상된다고 가정하면 산입범위 확대와 주휴수당을 포함하면 1만1658원이 되어 2017년(6470원) 대비 80%
[창업일보 = 박상수 기자] 2019 신소비포럼-중국 쇼핑몰과 프랜차이즈 브랜드 개발 정상회의, 패션 소매와 라이프스타일이 한자리에 모인다.중국연쇄경영협회와 글로벌 무역상단은 CCFA새소비포럼-2019중국쇼핑센터과 프랜차이즈사업발전포럼 및 패션판매쇼를 내달 11일부터 13일까지 중국 상하이 바오화완하오호텔에서 진행한다고 7일 밝혔다.주최자는 앞으로 이번행사를 시작으로, 2019년에는 중국 계열 및 경영협회가 베이징 2019 중국 건강과 식품안전비년회, 항저우 2019 중국 소매업 자체 브랜드 연차총회, 베이징 2019 중국 커뮤니티
[창업일보 = 노대웅 기자]제로페이가 고속도로 휴게소에 들어온다.중소벤처기업부와 한국도로공사는 5일부터 일부 고속도로 휴게소에서 제로페이 결제 서비스를 시작한다고 밝혔다.중기부는 이날부터 대보유통에 위탁운영 중인 25개 휴게소를 시작으로 전국 195개의 모든 휴게소로 제로페이 결제를 확산시킬 계획이다. 중기부는 또 국민들의 이용이 많은 KTX역사 367개에도 6월말까지 제로페이를 통해 결제가 가능하도록 추진할 방침이다.중기부는 제로페이의 활용을 늘리기 위해 5일부터 6일까지 제로페이를 이용하는 고객을 대상으로 추첨을 통해 350명의
[창업일보 = 김지한 기자]로보러스는 음성과 얼굴인식, 다국어 전환서비스, 감성표현, 피드백과 머싱러닝 등의 기능을 갖고 있는 감성지능(Emotional Intelligence)을 지닌 로봇을 만드는 스타트업이다. 이 로봇은 사람의 얼굴을 인식하고 성별, 나이, 감정 상태를 인식하며 또한 다국어 전환 서비스하며 피드백과 머신러닝도 서비스할 수 있다. 이 로봇은 구체적으로는 매장에서 주문 결제 등 단순한 업무를 대신할 수 있으며 주요 사용처로는 프랜차이즈 매장, 병원, 호텔, 공항, 병원 및 각 가정에서 활용할 수 있다.스타벅스와 같
[창업일보 = 문이윤 기자] 정부가 가맹사업 업계의 상생협력을 지원하고 저작권 등 지식재산권 침해실태를 체계적으로 파악해 가맹사업의 지식재산권 보호 강화를 추진한다. 29일 산업부는 오는 30일 이 같은 내용이 담긴 '가맹사업 진흥에 관한 법률 시행령 일부개정령안'이 공포·시행된다고 밝혔다. 이번 개정안을 통해 산업부는 업계에 자율적인 상생협력 분위기를 확산시키기 위해 중소벤처기업부, 공정거래위원회 등 관계부처와 정책공조를 확대하고 업계와의 현장 소통을 강화하여 상생협력을 지원해 나갈 계획이다. 산업부는 이와관련 내달
[창업일보 = 문이윤 기자] 국내 외식기업 및 프랜차이즈들의 해외매장 매출은 전반적으로 늘고 있어 내실화가 진행되고 있는 것으로 나타났다. 반면 해외진출 기업은 점차 감소추이를 나타내고 있어 요인분석이 필요할 것으로 보인다. 24일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 펴낸 ‘2018 외식기업 해외진출 실태조사’에 따르면 지난해 해외점포 연평균 매출 규모는 약 16억원으로 전년도 5.9억원에 비해 3배가까이 증가한 것으로 나타났다. 하지만 전전년도(2016년) 37억5000만원에 비해 턱없이 부족해 매출신장에 더 힘을 쏟아야 할
[창업일보 = 이무한 기자] 저작권 관련 단체와 전송 계약을 맺은 후 프랜차이즈 매장에서 음악을 사용했다면 저작권법 위반이 아니라는 검찰의 결론이 나왔다.서울서부지검은 한국음악저작권협회(한음저협)가 롯데GRS를 저작권법 위반 혐의로 고소한 사건에 대해 무혐의 처분을 내렸다고 22일 밝혔다. 롯데GRS는 롯데그룹의 외식 프랜차이즈 계열사다. 한음저협은 지난해 10월 낸 고소장에서 매장이 음악을 제공받는 매장음악서비스사업자는 협회와 전송 계약만 맺었기 때문에, 매장 내에서 음악을 재생하는 공연행위에 대해서는 매장이 따로 저작권료를 지불
[창업일보 = 노대웅 기자]스타벅스가 지난해 커피 프랜차이즈 시장 매출 1위를 차지했다. 투썸플레이스와 이디야, 커피빈이 그 뒤를 쫓았다.최근 금융감독원이 발표한 지난해 커피시장 매출 규모에 따르면, 스타벅스는 2018년 기준 1조5223억원의 매출을 기록했다. 이는 스타벅스가 지난 1997년 한국 진출 이후 최대 규모이다. 2017년 매출액(1조2634억원)과 비교해 약 20% 늘어난 수치다. 영업이익(1428억원)은 23%, 당기순이익(1119억원)은 23% 올라갔다. 사실상 스타벅스 '독주'에 가깝다는 평가다.
[창업일보=ALEX RO] 경기침체 이후 가장 확실히 뜨고 유행처럼 번진 게 레스토랑 운영이다.한국은 ‘명퇴’한 후 하는 사업이 ‘치맥사업’으로 부작용이 될 정도로 사회적인 이슈가 되었다.미국의 한인들도 식당을 가장 쉽게 생각하는 경향이 뚜렷하다.그러나 사실, 식당이 다른 자영업 중에서도 돈이 많이 들고 음식의 맛을 내는 과정이 손이 많이 가는 작업을 거쳐야 하며 손님을 맞는 비즈니스이기 때문에 모든 방면에 조화를 이뤄야 성공할 수 있는 사업이다.특히, 부동산 시장이 망가진 후, 소비자의 생활과 문화에 변화가 생겨 기존의 식당과 레
[창업일보 = 문이윤 기자] 최근 예비 창업자를 대상으로 창업 전 실무 경험 제공하는 '더 매칭 플레이스'를 시행하는 프랜차이즈가 있어 화제다.‘더매칭 플레이스’는 예비창업자가 관심있는 브랜드를 직접 체험할 수 있도록 중개자 역할을 하는 외식창업체험 플랫폼이다.가령 자동차를 구매하기 전 여러 차종을 비교하고 시승해 보는 것처럼 외식업도 창업 전 여러 브랜드를 체험하고 비교함으로 시행착오를 최소화 한다는 취지에서 만들어진 프로그램으로서 예비창업자에게 알맞은 업종 선택을 돕는 역할을 하고 있다.최근 하남에프앤비가 운영하는
[창업일보 = 박인옥 기자] 오늘 소개할 정부창업지원사업은 ▶청년 등 협동조합 창업지원 ▶시험실특화형 창업선도대학 육성 ▶K-Global 액셀러레이터 육성 사업 등이다. ◇청년 등 협동조합 창업지원이 사업은 협동조합 창업을 목표로 하는 청년 및 시니어 등을 대상으로 팀 아카데미 창업 프로그램 방식을 통한 “협동조합형” 맞춤형 창업지원 사업이다. 청년, 시니어 등 (사회적)협동조합 설립을 목표로 하는 창업팀이 지원 대상이며 정책적 연계 및 중점 육성이 필요한 프랜차이즈, 사업자고용협동조합, 직원협동조합, 기타 정책 연계 사회서비스 분
[창업일보 = 이이영 기자] 외식업계가 봄을 맞아 신메뉴 출시가 한창이다. 봄철에는 따뜻한 날씨 덕에 외출이 많아지고 외식 수요도 증가해 업계에선 대목 시즌 중 하나이다, 이에 다양한 외식 브랜드에서 새로운 메뉴로 고객 입맛 잡기에 적극 나서고 있다. 국밥 브랜드 ‘육수당’은 봄 신상 메뉴로 ‘고깃집 된장국밥’과 ‘해물삼겹 순두부국밥’ 메뉴를 선보였다. 된장찌개, 순두부찌개로 많이 먹는 된장과 순두부를 활용해 국밥으로 새롭게 재해석하여 국밥에 특별함을 더한 이번 신메뉴는 공통적으로 한촌설렁탕의 노하우가 담긴 소사골육수에 우삼겹이 들
[창업일보 = 문이윤 기자] 상권주기나 상권 유형을 감안한 소상공인 및 자영업 정책 방향이 설정돼야 한다는 연구결과가 나왔다.24일 정은애 중소기업연구원 부연구위원은 '상권주기에 따른 소상공인 및 자영업 정책방향'에 관한 연구 결과를 중소기업포커스를 통해 발표했다.연구결과에서 그는 소상공인 및 자영업 문제의 주요한 원인 중 하나가 빠르게 이동하는 상권과 관련이 있다고 보고 서울시를 바탕으로 43개 생활밀착형 업종의 매출액을 이용해 6가지의 상권유형과 상권단계에 따른 정책방향을 제시했다.그는 먼저 첫번째 유형으로서 "상
[창업일보 = 문이윤 기자] 부산창업박람회가 오는 4월 12일 부산 벡스코에서 열린다. 이번 박람회를 통해 예비창업자들은 최신 창업 트렌드 및 유익한 창업 정보를 제공받고, 프랜차이즈 본사는 지역 프랜차이즈 산업 활성화와 사세확장을 위한 홍보∙마케팅 및 가맹사업자 모집의 기회로 적극 활용할 수 있다.2019년도 창업 트렌드의 전망으로는 지난해에 이어 1인 문화가 계속적으로 증가할 것으로 전망되고 있다.혼술, 혼밥, 혼놀 등 다양한 1인 문화가 증가함으로써 창업의 트렌드 또한 새롭게 변화 하고 있고 올해에도 1인 문화의 창업이 더 증
[창업일보 = 이서율 기자] 국내 프랜차이즈의 해외 진출을 지원하는 회사가 있어 주목된다.지난 7일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 프랜차이즈 창업박람회에서는 프랜차이즈 브랜드들의 해외진출을 돕는 전문 컨설팅업체가 눈에 띄었다.영국 런던에 본사를 두고있는 World Franchise Associates 프랜차이즈 컨설팅 회사가 그것이다.한국대표를 맡고 있는 권주일 대표는 "국내 프랜차이즈업체가 해외진출을 의뢰하게 되면 WFA가 운용하고 있는 다양한 온라인 홍보수단을 이용해, 국내 브랜드에 관심이 있는 많은 해외 프랜차이즈 업체들에 홍보
[창업일보 = 이서율 기자] "백년가게 육성사업 CEO를 만나다"소상공인시장진흥공단에서 매년 우수 소상공인을 발굴 육성지원하는 [백년가게 육성사업]에 선정된 업력 30년 이상의 업체들의 대표님들의 성공노하우를 알아보는 인터뷰연재를 기획한게 3개월 전이다.외식창업시장은 매년 높은 폐업률로 힘들어 지고 있는 것도 사실이지만 여전히 성공창업을 꿈꾸는 예비창업자들은 많다. 가까운 지인들의 대부분이 외식사업을 하고 있는 자영업자들이고 필자 또한 외식업에 몸담고 있는 한사람으로 늘 고민이 되는 것은 어떻게 하면 더 잘할수 있을까 라는 것이다.
[창업일보 = 박상수 기자] 국내 유망프랜차이즈들이 신남방 국가진출을 위한 상담회를 말레이시아에서 개최했다. 특히 이번 상담회는 문재인 대통령의 동남아 순방과 맞물려 의미가 깊다.소상공인시장진흥공단은 대한무역투자진흥공사와 함께 말레이시아 쿠알라룸푸르 샹그릴라 호텔에서 국내 프랜차이즈의 말레이시아 진출을 위한 비즈니스 상담회를 개최했다고 14일 밝혔다. 이번 상담회는 문재인 대통령의 말레이시아, 캄보디아, 브루나이 등 신남방 3개국 순방과 연계한 것으로, 프랜차이즈 업계의 해외진출 기회를 적극 지원하기 위한 행사이다. 또한 현지의 굵
[창업일보 = 문이윤 기자] DGB대구은행은 소상공인의 경영애로해소를 위한 '소상공인 신~바람 컨설팅'을 실시한다고 12일 밝혔다.주요 컨설팅 대상은 DGB대구은행과 거래하는 소상공인 또는 예비창업자(임대차계약서 소지자)로 음식, 숙박업, 도·소매업종을 영위하는 소상공인 등이며 거래 영업점의 추천을 받아 선정된 자영업자는 소상공인마당에 회원가입을 한 후 직접 컨설팅을 신청할 수 있다. 컨설팅 내용으로는 온·오프라인 마케팅과 상권과 입지분석 등의 경영진단에서부터 특허 및 법률과 세무 등에 이르는 전문지식, 프랜차이즈 등
[창업일보 = 이서율 기자] 프랜차이즈 서울박람회가 막을 내렸다. 지난 7일 부터 9일까지 3일 동안 서울 삼성동 코엑스 C&D홀에서 열린 이번 프랜차이즈 서울박람회에는 300여개 업체, 600여개 부스가 참가해 다양한 창업정보를 제공 했다.전시장 내 센트럴 스테이지에서는 브랜드별 사업설명회와 창업 관련 전 분야에 걸쳐 전문가들과 공정거래위원회 ,정부기관등등 국내외 전문가들의 무료 강연을 들을 수 있고 프랜차이즈 창업에 필요한 모든 것을 한 자리에서 만나볼 수 있었다. 키오스크 , 무인결제 시스템 , 셀프 홈 크리닝 , 스터디카페