(창업일보)문이윤 기자 = ‘꽃마름’은 (주)예울에프씨(대표 김상철)가 운영하는 씨푸드(sea food) 및 소고기 등을 이용한 샤브&뷔페전문점이다. 여기에다 파스타, 피자 등도 취급하므로 세계 요리 전부를 다루고 있다고도 볼 수 있다.창업형태는 씨푸드 샐러드바, 뷔페, 카페 등으로 나눠지며, 주요 메뉴로는 스시, 월남쌈, 베트남 쌀국수, 파스타, 피자 등의 즉석요리와 샐러드바를 즐길 수 있다.창업비용은 가맹비 1500만원, 교육비 1000만원, 계약이행보증금 200만원, 인테리어비 평당 185만원, 주방설비 평당 75만원, 카페개
문이윤 기자
2017.12.11 [12:36]