음식점을 창업하려는 분은 업종·입지·메뉴 선택에 있어서 다섯 가지 원칙을 명심해야 한다. 타깃 고객층을 정한 다음 목표 고객의 유동인구가 많은 지역을 택해야 한다. 예컨대 중산층을 타깃으로 하는 음식점은 대형 상권이라고 하더라도 서민층 유동인구가 많은 지역에는 어울리지 않는다. 반면 소형 상권이라도 새벽녘까지 손님이 몰리는 지역은 소주·생맥주와 함께 먹을 수 있는 서민층 상대 음식점이 좋다. 또 요즘 한창 뜨는 ‘가격 파괴’ 음식점은 부촌(富村)에는 안 맞는다. 10·20대 유동인구가 많아 구매력이 낮고 가격에
금방 좋아질 것이라는 막연한 기대는 금물 2005년 달력이 달랑 안장 밖에 남지 않았다. 해마다 12월을 ‘결산의 달’, ‘송년의 달’이기도 하겠지만 창업계에선 ‘창업전망의 달’이기도 하다. 지나온 한해 창업시장을 돌이켜보면서 다가올 이듬해 창업트랜디를 미리 예측해 보는 것이다. 2005년, 창업 춘추전국시대 2005년 창업시장을 춘추전국시대라 할 수 있다. 경기불황과 함께 소비의 금단현상까지 나타나면서 모든 업종에서 매출 하락과 수익성 악화에 시달렸다. 8.31 부동산 대책 이후 부동산 시장의 동맥경
최근 고용불안과 주5일 근무제 확산 등으로 ‘투잡스족’이 늘고 있다. 하지만 무작정 투잡스를 한다고 성공하는 것은 아니다. 투잡스도 자신에게 맞는 유형이 있다. 이를 잘 알아보는 것이 성공의 지름길이다. 잡코리아는 직장인의 투잡스 유형을 창업·취미·프리랜서·부업형 등으로 나눠 소개했다. 창업형 투잡스직장인들이 퇴직 이후를 대비해 시도하는 유형이다. 이 유형은 그동안 주로 40~50대가 많이 선택했지만 최근에는 20~30대 젊은 직장인도 본업과 관련없는 분야의 소자본 ‘모험창업’을 많이 시도한다. 20~30대에는 컴퓨터 출장
“철저한 준비와 개성 있는 아이템없이 시작하면 ‘쪽박’차기 십상” 소자본으로 창업할 수 있는 쇼핑몰이 인기다. 고등학생은 물론 직장인까지 여기저기서 창업을 해 큰 돈을 벌었다는 소리가 들려오니 솔깃하지 않을 수 없다. 뭔지 모르지만 노력하면 대박의 행운을 낚을 수 있을 것만 같다. 하지만 대박 사장들은 하나같이 충분한 준비가 없이는 쪽박을 차기 십상이라고 입을 모은다. 안은성 “쇼핑몰을 운영하려면 상표법이나 세금에 대한 이해와 숙지는 필수죠” ‘스타일코디’(www.stylecodi.com)를 운영하는 안
손수레에 주황 천막을 치고 골목에서 영업 하던 영세 노점이 점점 사라지고 기발한 아이템과 인테리어로 무 장한 노점들이 거리를 점령하고 있다. 입소문과 유명세를 탄 먹 을거리 노점들이 ‘분점’ 형식으로 체인화하는가 하면 창업기획 업체가 ‘뜰만한’ 노점 아이템을 선정, 재료와 설비를 공급하 며 체계적으로 관리하는 기업형 노점도 적지 않다. 바야흐로 노점 프랜차이즈(Franchise Chain) 시대. 노점 프랜차이즈는 장기 불 황에 과감한 투자를 꺼리는 사람들과 청년 실업층에서 특히 각광 받고 있다. 기상천외한 노점 프랜차이즈
우리나라는 음식점 천국이다. 상가건물이 있는 곳이면 어김없이 음식점이 들어선다. 전국적으로 60만 개가 넘는 식당이 영업하고 있다. 경제활동 인구를 기준으로 하면 인구 50명당 식당 한 개가 있는 셈이다. 여기에다 매달 2만 개의 식당이 새로 생기고, 매년 50만 명의 예비 외식 창업 희망자가 대기하고 있다. 식당 수가 너무 많다 보니 경쟁은 치열해지고 경험 없이 뛰어든 사람은 서서히 망한다. 매달 1만5000개의 식당이 문을 닫는다. 식당 창업 후 3년 이내 투자금을 회수하는 성공확률은 10%가 안 된다. 이익을 내지
흔히 입지, 자본금, 점주 마인드, 아이템을 성공창업의 4요소라고 한다. 이중 아이템은 영업의 기초이자 수익성의 근원이라고 할 수 있다. 따라서 어떤 아이템을 선정할 것인가의 문제는 예비 창업자들에게 가장 어려우면서도 중요한 문제라고 할 수 있다. 하지만 대부분의 창업자들은 주변 사람들이 괜찮을 것 같다는 말만 믿고 즉흥적으로 결정 한다던지 아니면 유명 또는 유망 브랜드의 맹신을 버리지 못하고 브랜드 가치를 중요시하는 창업자들이 상당수 존재한다. 성공창업을 위해서는 이러한 방식의 아이템 선정 보다는 충분한 시간을 갖고,
올해 창업시장의 화두는 지난해와 마찬가지로 ‘불황’이었다. 소비심리가 좀처럼 살아나지 않으면서 기존 자영업자들과 프랜차이즈 가맹점의 매출은 급감하고, 신규 창업도 크게 늘지 않아 체인 본사들은 이중고에 시달려야만 했다. 급기야 정부가 영세 자영업자 대책을 발표하기에 이르렀지만 시장의 반응은 냉담하기만 했다. 하반기들어 경기가 다소나마 호전될 기미를 보이면서 그동안 상황을 관망해오던 예비 창업자들이 창업에 나서고 있지만 아직 만족할만한 수준은 아니다, 프랜차이즈 업계는 내실을 다지면서 내년을 기약하는 분위기다.
‘늑대 습성’으로 고객을 내 편 만들어야 요즘 화이트칼라 출신의 창업상담 요청이 부쩍 증가했다. 화이트칼라들이 거리로 쏟아져 나온 IMF 외환위기 때와 크게 다르지 않다. 외환위기는 한참이나 지났건만 요즘도 직장인들은 반농담조로 ‘IMF’(I am fault의 줄임말)를 화제로 삼는다고 한다. 그만큼 그때나 지금이나 직장생활 환경이 좋은 편이 아니라는 뜻이다. ‘나는 실패자’라는 생각을 품게 되면 직장생활이 즐거울 리 없다. 봉급인상도, 정년보장도 기대할 수 없는 직장을 벗어나 ‘창업으로 반드시 성공하겠다’고 마
귀걸이, 목걸이, 팔찌, 발찌, 피어싱 등 주얼리에서 헤어핀 밴드와 큐빅 크리스털의 준보석, 시계·벨트·지갑·선글라스 등 잡화와 소품에 이르기까지 도시의 젊은 여성들은 자신을 명품화 시키고 토털 컬렉터화 하기 위한 투자를 아끼지 않는다. 과거에 귀금속 보석상이나 번화가의 손수레에서 주로 구입했던 액세서리가 최근에 저렴한 가격과 다양한 디자인의 제품을 갖추고 패션소품까지 구비한 토털 컬렉션의 형태로 각광받고 있다. 예전의 액세서리점이 잡화점의 의미였다면 지금의 액세서리점은 전문점 시대를 이끌어 간다고 보여질 정도다
우리는 요즘 창업 전성시대에 살고 있다고 해도 과언이 아니다. 그도 그럴 것이 고용 없는 회사에서 언제 그만둬야 할지 모르는 직장인이나 극심한 취업난에 허덕이는 청년, 심지어 주부들 까지도 창업에 대한 관심이 높아지고 있는 추세다. 이 같은 창업자의 대부분이 생계형 창업자라는 것이며 이러한 데이터는 본사에서 주관 하는 ‘서경 실전창업아카데미’ 수강생을 대상으로 한 조사에서도 잘 나타나 있다. 생계형 창업을 성공 창업으로 이루기 위해서는 반드시 숙지해야 할 성공 전략이 있다. 하지만 현재 우리나라 창업시장에서 차
정부 주도의 자활사업이 지지부진한 가운데 소액 대출 프로그램인 마이크로 크레디트(Micro Credit)가 주목받고 있다. 의지가 확실한 대상자를 선별해 집중 지원해 자활 가능성을 높이고 있기 때문이다. 마이크로 크레디트는 저소득층이 창업에 도전할 수 있도록 적은 금액을 담보 없이 빌려주는 제도다. 정부나 공공기관 기업 개인 후원으로 기금을 조성해 일정 자격을 갖춘 수요자에게 연결한다. 소액대출은 정부 주도 자활사업에 비해 상대적으로 성과가 높다는 평이다. 우선 대상자가 비수급 빈곤층이나 차상위계층 등 정부 지