대구우야지막창은 대구의 대표적인 음식인 막창전문점이다.(주)대구우야지막창(대표 권기현)에서 운영한다. 2014년 법인등기했다. 2013년 대구 수성구 신천동 외진 골목에서 시작 2016년 현재 대구경북지역을 중심으로 20개의 가맹점을 갖고 있다.주요 메뉴로는 돼지막창, 소막창, 불막창, 롯지팬 양념막창, 삼겹살, 불닭발, 돼지껍데기 등이 있으며 소시지, 계란말이, 된장라면, 팥빙수 등이 서비스로 나온다.창업비용은 20평기준으로 가맹비 500만원, 교육비 300만원, 케어비 200만원, 실내인테리어비 3,000만원, 집기류 1800만
문이윤 기자
2017.12.07 [10:17]